こんにちは！

看護師の山下です。

新年度も始まり、暖かくて気持ちの良い毎日🌞

バイクでの訪問には最高季節です🏍

 

さて、、、スーパーにも『新〇〇』といった野菜たちが多く登場してきましたね。

私も新じゃがを手に取り、何を作ろうか、、

そういえば

 

昔、新聞に掲載されていた『洋風にくじゃが』を作ろう！

材料はベーコンとじゃがいもです。

 

ベーコンにじゃがいも

水にお出汁を入れて少しグツグツ(^-^)

味付けはしょうゆにみりん、お砂糖

 

気が付けば、洋風の要素がなくなり・・・

 

和風に(*_*)

おすそ分けしたスタッフには好評だったので、まあ良しとしよう！！

 

今日もしっかり栄養満点！

元気モリモリで頑張ります(^^)/

 

てとり訪問看護リハビリステーション

看護師　山下